假如你知道所有吃下的食物,需要多少運動時間才能消耗,你會選擇少吃一點嗎?
德州基督教大學做了一個研究,該研究準備了三份菜單,無標示卡路里、標示卡路里以及快走消耗卡路里時間,並隨機讓 300 位年齡 18 ~ 30 歲的人使用這些菜單點菜。
研究顯發現,跟其他兩份菜單相比,使用列出運動消耗時間菜單點菜的人,熱量攝取確實比較少,而使用另兩份菜單的人(有標熱量與沒標熱量),在熱量攝取上並沒有出現差異。
此研究支持把運動消耗時間列在菜單上對年輕男女是有用的。不過並沒辦法概括超過 30 歲的人,因此研究者們表示未來將會更近一步調查年紀較長與更多不同類型的族群。
資料來源/營養共筆
原文網址:http://nutrinote.blogspot.tw/2013/04/blog-post_5190.html
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