【瘦橘子專欄》BD散巴肚(43)】
第二個 21 天
昨天是散巴肚第 42 天,我們把行為心理學家 Karl Lashley 的研究發現:『一種新行為的養成至少重複執行「21天」,就會變成習慣。』執行了 2 遍了!我們相信這應該不只是我們的【習慣】了,而幾乎是一種【信仰】啦!
在過去的第 6 週,您可能有發現我們有多了一些 NG 的機會,除了體驗 NG 餐是很人性的設計外,我們還要給它一個更冠冕堂皇的【理由】:要測試我們對什麼過敏!?
這個理由在某個面向在於解釋為什麼要暫時停止吃澱粉類的食物,這麼多天?
人類本就是吃五榖雜糧的,吃這些生下來就環繞在身邊的食物實在是理所當然,但您知道有些人天生就【對麩質過敏】嗎?根據許多醫學相關報導,目前並沒有對麩質過敏很有效的檢測方式,最有效的方式反而土法煉鋼的方式:一段長的時間不要有麩質的飲食方式後,再開始吃有麩質的食品,看看身體的反應。
所以在 35 天之後,我們可以開始測試看看不同的食物對身體的反應,也許是麵包、是麵食、是米飯、是餅乾等等。有不少人開始出現腹瀉、便秘、皮膚癢起紅疹、頭痛等症狀,這時候我們真的是應該想想這是什麼原因呢?
我以前真的很愛吃麵食,只要是跟【麵】這個字扯得上關係的,我都覺得蠻美味的,但沒想過它們除了是讓我體脂肪不斷累積的原因之一外,還會是造成我過敏體質的藏鏡人啊!(嘆息…….)
因為這個發現而逐漸接觸到【小麥的真相】這本好書,等我好好研讀後,再跟大家報告啦!
BD 散巴肚