【動次讀書會 II】書名：啟動新陳代謝─維持健康抗老化／作者：陳光文醫師／出版社：原水
陽光維生素：〔維生素D〕
上週六參加好友的婚禮，主婚人在致詞時，除了對新人深深的關愛與祝福，也提醒現場親友要多曬太陽……
ㄟ…..乍聽之下是有一點點突兀對吧!! 原來主婚人是位醫生，他要大家多曬太陽的目的就是為了〔維生素D〕啊！真是用心良苦呢！！！
維生素D是油溶性維他命，人體必需的營養素，可以調節全身性與細胞性的生理功能，達到維護骨骼健康，強化神經與肌肉機能，增強抗菌免疫反應，降低大腸癌風險等功效。簡單來說，它不僅促進骨骼健康，也可預防多種癌症和多種慢性疾病。這個營養素的特點是體內可以合成，成人只要適量的日曬就不會缺乏，所以稱為「陽光維生素」。
然而，台灣是亞熱帶地區，陽光充足，但卻常常忽略了維生素D缺乏的問題，其實有些人長期在室內、肥胖、糖尿病、骨質疏鬆、慢性腎病變、肝腎疾病患者或腸胃吸收不良的人，有相當高的比例維生素D不足而未被注意。有研究指出維生素D不足的患者，其糖尿病的控制也比較不好，血糖及糖化血色素皆較高。甚至有些腎病變的患者因維生素D不足導致血鈣偏低，引發次發性的副甲狀腺機能亢進和腎性骨骼病變。
充足的維生素D對我們有什麼好處呢？簡單整理如下：
1.幫助人體對鈣的利用，強化骨密度並減少骨折。
2.維護肌肉健康和功能。
3.增強先天免疫與抗菌力。
4.預防多種癌症。可以降低大腸癌、攝護腺癌、乳癌、肺癌等多種癌症的風險。
5.其它的保護作用還有避免血壓升高，預防心血管疾病；抗發炎作用，保護胰臟免於發炎；調節腦神經蛋白質的基因表現，維護腦神經健康與功能。
多曬太陽補充維生素D，身體健康，心情也會比較好喔！不過，曬太陽也別過量，免得皮膚曬傷哩！
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