【瘦橘子專欄》BD散巴肚(46)】
你被食物綁架了嗎？
你嗜吃甜食嗎？你是否對某些食物亳無抵抗力呢？因為你的大腦已經被綁架了！！
今天看到一篇蘋果日報的報導，原來食物也會造成上癮的症狀，而且最容易上癮的食物都是經過高度加工過的，通常含有過高的糖分、鹽分和油，還有一些看不懂的添加物在裏面，吃下肚容易引起代謝症候群、高血壓、脂肪肝、憂鬱症…等疾病，它們應該叫做《食品》而非食物，因為他們已失去原來食物的樣貌和營養價值。
最易上癮食物的前10名，除了起司之外，個個都是恐怖的升糖怪獸，一吃下去馬上會讓血糖飆高，胰島素瘋狂分泌，造成脂肪持續的累積，於是越常吃這些東西，體脂就越高，再不克制，終將變成名符其實的《泡芙人》，當所有的內臟都泡在油裏面的時候，怎麼可能會健康呢？
在挑選食物時，除了卡路里之外，也應該多重視食物的處理方法和成份，別為了滿足一時的口腹之慾反而造成健康的沉重負擔。
BD散巴肚