隨意走走No.3 @台北

【以愛為起點--小鳥不吃肉】

在內湖科技園區,中午用餐除了叫外送以及附近店家,還有另一種選擇,就是路邊便當。中午時刻一到,各式便當攤販如雨後春筍林立,任君挑選。
這天,在路邊行道樹上看到「小鳥不吃肉」的招牌,仔細一瞧是個年輕的老闆,一台機車載著便當,就在路邊賣起素便當。
一問之下,原來老闆為了與吃素的女友結婚,下定決心從此茹素。老闆本來也是上班族,吃素遇到的困難,倒不是嘴饞想吃葷,而是找不到好吃又實惠的素食,或常常為了趕時間,就隨便打發一餐。於是,老闆決定自己投入素食便當,希望自己帶給上班族便利又好吃的素食。
也許是上天聽到他的善願,在前年前往澳洲打工度假時,讓他如願以償,找到素食餐廳廚師的工作,磨練廚藝。回國後即以素食便當試賣,將近一年多下來,已累積固定客戶。
老闆從原本的上班族,素食料理的門外漢,到為了愛而吃素,進而推廣素食,這份愛屋及烏的心,讓人直呼愛情的力量真偉大。他更曾遠赴泰國學習泰式素食料理,如今老闆已學成歸國,在加入泰式的元素後,「小鳥不吃肉」一定能滿足大家的胃。

話說回來,如果為了愛情,必須一輩子吃素,你願意嗎?

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