大家念書的時候，是否羨慕過同學中午有媽媽送來的便當呢？橘子喵高中就住校，所以很羨慕同學中午有媽媽送來熱騰騰的便當。當時為此，橘子喵還跟同學約定，一週當中有一天是橘子喵付同學錢，讓他可以去學校合作社買午餐，而橘子喵則是可以享用現做的熱騰騰便當。
在西湖捷運站附近，走一小段路，拐進巷子，轉角就會遇到有家的味道的小廚櫃。小廚櫃就像是媽媽的愛心便當，老闆讓客人只能選擇主食(麵條/米粉/白飯)，但提供六樣菜，由老闆統一配給，為的是避免客人挑食，只挑自己喜歡的菜，造成不均衡。就像媽媽一樣，會煮大家喜歡的菜，也會顧及均衡，煮沒那麼受歡迎的菜，六樣菜色即使有一兩樣不喜歡也能吃完。因此，常有客人晚上到店裡來帶便當，準備當隔天中午的午餐。
「盡本分，做簡單的事」是老闆的信念。老闆希望提供安全的食物，顧及客人的健康，烹調時不過多調味、不加味精，也盡量少油。雖然沒有其他店家多樣的口感，卻有扎實的食物鮮味。一心想要照顧客人健康的老闆，還會在有機蔬菜店採購食材時，買回一箱當季水果放在店裡轉賣，為的不是賺錢，而是希望讓客人可以吃到當季盛產的有機水果。
如果你是外食族又想要感受家的味道，那麼肯定不能錯過小廚櫃。
小廚櫃：
台北市內湖區內湖路一段387巷3弄8號1F
圖／素食家族
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