05三月

每天三公里,降低COPD住院率

慢性阻塞性肺部疾病(COPD)是一種呼吸氣流受阻,且無法以藥物完全恢複之疾病,通常是漸進式惡化。任何病人如果有慢性咳嗽、咳痰、呼吸困難或者曾有暴露在危險因子的病史時,都要考慮慢性阻塞性肺病之診斷。 <...

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05三月

早餐很重要,如果不吃的話…

你一定聽過吃早餐很重要,但不吃的話又究竟會發生什麼事情呢?

不吃早餐的後果會出現在午餐之後… 血糖飆高
不吃早餐不單只是表象看到的暈倒、注意力不集中那麼單純,更重要的是...

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05三月

睡眠中複習可提升動作記憶

許多人夢寐以求的就是能夠邊睡覺邊學習新事物。
雖然到目前為止並未有合適的方法可以做到,但是西北大學的研究團隊發現:若在睡眠中重複撥放已學習過的資訊,是有可能讓動作記憶變得更好。
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09三月

蛋白質與脂肪對代謝率的影響

我們都知道如果想瘦身,真正根本的方法是要提高身體的代謝率。

除了透過增加身體肌肉量來幫助提升代謝率,透過吃的食物種類也可以喔!

把吃下去的食物,從完整的形態...

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09三月

控制米飯=控制血糖?

前些日子,有位來看門診的秦奶奶告訴我:

「營養師,我飯都吃很少ㄟ!才兩三口,阿怎麼血糖還是這麼高?」
「阿姨,怎麼吃那麼少?在減肥?」
「唉~就不敢吃太多啊,...

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09三月

脂肪酸組成與大腸癌的關係

關於飲食與結腸癌的研究,大多是採用飲食頻率問卷的方式去進行調查,儘管許多研究的結果確實看到脂肪攝取與結腸癌有相關,但卻還是缺乏直接的證據。

美國臨床營養期刊上的一篇研究,是以病例...

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09三月

低碳水化合物增加胰島素敏感性

一般來說肥胖是第二型糖尿病的危險因子,不過也是有明明很瘦卻還是罹患第二型糖尿病的例子。

在罹患第二型糖尿病之前,會先有胰島素敏感性不佳的問題,也就是「胰島素組抗」 ,在這個階段肌...

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09三月

長期耐力訓練對肌肉基因的影響

運動能為身體帶來許多好處,維持代謝率、增強免疫力、避免骨質疏鬆、擁有好精神…等,但它到底是怎麼辦到這些的呢?背後到底是什麼驅使這樣的結果呢?答案可能在骨骼肌細胞的表觀遺傳發生了變化,瑞典卡羅琳學院的研...

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09三月

睡眠不足易導致肥胖

很多嘗試減重的人都會有一些奇怪的觀念跟行為,我也不例外。還記得小時候有一次嘗試減重時很自以為地認定[少睡一點就會變瘦]。當時的邏輯依序是這樣的:
1.人體清醒時所消耗的熱量比睡眠時要來得多 ...

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09三月

睡眠時數過短可能使認知功能受損

你常常在床上翻來覆去睡不著嗎?你會覺得白天注意力變差了嗎?那麼,你得要稍微注意睡眠的訊息了。研究發現無論是否自覺有失眠困擾,只要睡眠時數少於六小時,那麼神經心理功能也會明顯較差。

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